第32章 瞌睡送枕 (第1/2页)
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裕玲对老家的小吃熟悉得不能再熟悉了。
1个合格的吃货，哪里有好吃的就去哪里吃。
才不像方朝，和谁熟去谁家吃。
1个镇就这么点大，这家是谁谁的亲戚，那家是谁谁的亲戚，红朝说的没错，现在镇上全是早餐店，味道全都差不多。
她肯定要吃最好吃的那家。
裕玲指着街上其中1家店，“方朝，我要吃那家！”
“我们都到人家店门口了，就不去那家吃了吧？”
中山公园门口这家店一直开到未来，是40多年的老店，可是裕玲不爱吃，这家做的也忒咸了。
“就去那家，我看那家的老板比较帅，吃那家！”
方朝和裕繁是头1回听到这样的回答。
裕繁涨红了脸，“你小小年纪知道什么帅不帅的！就吃这家了！”
说着往店里走：“老板，要2碗面，和1碗三及第汤！”
裕玲知道她爸要发脾气了，不想再惹怒她爸，赶紧改口：“老板，是3碗面和3碗三及第汤，不要那么咸哈，少放点盐，这儿靠江不靠海呢！”
老板正在忙着呢，听到裕玲的话应了声又愣了一下，这客人面生啊，怎么知道他家面的咸淡啊？
店里人多，裕玲把糖包分给了方朝和裕繁，边吃边等。
腌面是传统的手工面，放入炸香的蒜头碎、葱花、猪油，淋上秘制的调料以及鱼露制作而成。
因为码头行运船，清末时就有了靠海的d市鱼露流通，腌面要是没有鱼露，就不是正宗的家乡风味。
不过，因民国时期就已经从国外流入了打面机，许多舍得花钱的商家，就会用打面机省下制作面条的时间，不过大部分的商家为了节约成本，还是选择自己手工打面。
方朝选的这家，就是传统的手工面。
裕玲觉得吃着一般，还不如自己做的味道好。
爷爷去世前那段时间是她陪在身边的，爷爷什么都吃不多，行走不便也不能出门。
她知道爷爷在老家，每天早上都会去街上吃碗腌面，于是自己买了材料回来试着做，本来才吃几口米汤的爷爷，硬是吃了小半碗面，说是味道好。
她便想着法子，每天做不同爷爷爱吃的东西给他吃，就为了让爷爷能有胃口再多吃点，才有体力和病魔抗争。
想到这儿，她又喊：“老板！要多1份腌面！”
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