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猪肚和猪大肠处理其实都差不多,就是拿着草木灰在盆里使劲搓就行了。这还是谢兰兰跟她妈学的,基本上搓个几遍就闻不见臭味了。然后再换上清水洗几遍,拿刀把上面的一些肥油割下来就好了。

这割下来的肥油也是不扔的,放起来,到时候和分到的肥肉一起炼猪油。到时候油练出来了,这些肥肉就会变成香喷喷又酥脆的油渣,无论是撒点糖还是撒点盐,或者是就那么干吃,都好吃极了。

第43章 :吃大餐

谢兰兰在外头清洗着猪下水,宁母则在厨房里头炼猪油。乔莺莺也没在一边干看着,她正被宁母分配着给她烧火。只不过她本人显然不太愿意,一脸的不情愿。

其实倒也不是宁母非逼她烧火,而是除了这事儿,宁母实在想不到有什么她能干的了。乔莺莺在娘家的时候,估计是啥也不干的。到了宁家,宁母尝试着叫她烧

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